Qualitätsstufe
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
-
VDP.ORTSWEIN
Jahrgang
2020
Geschmacksrichtungtrocken
Rebsorten
Grauburgunder
BeschreibungFrischer und deutlich fruchtiger Grauburgunder mit klassischen Birnennoten und leichter Exotik.
Zarter Grauburgunder mit filigraner und angenehm frischer Frucht von saftiger Williams Christ Birne, etwas Wassermelone und für einen Grauburgunder sehr exotischen Ananasnoten. Dazu gesellen sich leichte Anklänge von frischen Mandeln und einem Hauch von Kamille.
Im Mund sehr weich mit eher schlankem Körper und leichtem Moussieren. Die Säure ist spürbar, hält sich aber vornehm im Hintergrund. Am Gaumen bleiben gelbe Früchte und leicht nussige Noten mit einem intensiven, leicht adstringierendem Mundgefühl.
Essensempfehlung: Toller Begleiter für würzige Spargelgerichte oder zu Pasta mit sahnigen Soßen und würzigen Fischeinlagen.
Alkoholgehalt12,0 % Vol.
Säuregehalt5,7 g/l
Restsüße0,6 g/l
Flaschengröße750ml
Standard-Preis€ 9,90
Allergene
Sulfite
AnbauregionPfalz
HerkunftslandDeutschland
Art der AbfüllungGutsabfüllung
Karl Schaefer
Prädikatswein aus Bad Dürkheim
Das 1843 von Karl Schaefer gegründete Weingut wird in sechster Familiengeneration von Dr. Job und Nana von Nell geführt. Es ist seit Beginn Mitglied im VDP - Verein Deutscher Prädikatsweingüter. Die alten Terrassenlagen gehören zu den letzten, in ihrer ursprünglichen Art erhaltenen Wein-Kulturlandschaften der Pfalz und werden konsequent ökologisch bewirtschaftet. Die vielen Trockenmauern können so als Rückzugsgebiet für seltene Tiere und Pflanzen bewahrt werden. Schonender Umgang mit den Böden durch geringen Maschineneinsatz, ein hohes Maß an Handarbeit sowie ein behutsamer Ausbau der Weine im Keller sind für die Betreiber des Weinguts Karl Schaefer selbstverständlich. Die Bodenvielfalt der…
Details zum Anbieter* enthält die gesetzliche MwSt. zzgl. Versandkosten der Anbieter. Versand nur innerhalb Deutschlands
Bio
Vegan
