BodenMittelschwerer Löß-Lehmboden
AusbauEntblätterung der Traubenzone, halbieren der Trauben,
selektive Vorlese, Ausbau im Edelstahltank
BeschreibungDeutliche Aromen von weißen Johannisbeeren und grüne Paprika. Harmonisch und dicht, mit mild cremiger Säure.
Speiseempfehlung: Rind, Schwein, Geflügel, Wurst, Gebraten, Gebacken, Weichkäse, Hartkäse, Pfeffer, Chili, Hot & Spicy, Exotische Gewürze, Brot, Grillabend, Geschenk, Männerabend, Feierabend, Besondere Anlässe, Kalb
Weingut H.u.C. Wolf & Destillerie FRIDOLINO - Edesheim/Pfalz
Mir sin waschechde Pälzer! Südpfälzer, um genau zu sein. Schon seit vielen Generationen sind wir Wolf´s hier im Landkreis Südliche Weinstraße in Edesheim zu Hause und machen Wein. Der ist für uns mehr als ein Genussmittel: Er ist ein Lebensgefühl.
Winzermeister Christian Wolf hat im Betrieb die Hauptverantwortung von Vater Hubert Wolf für Keller & Weinberge übernommen und führt dies mit moderner Prägung. Ein weiteres Highlight unseres Betriebes ist unser Destillerie FRIDOLINO.
Traditionell ist unsere Weinstube Wolf, in der man regionale Gerichte & eigene Destillate aus der Destillerie FRIDOLINO bei Pfälzer Gemütlichkeit genießen kann.
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