Weingut Sonnenhof

Das "Weingut Sonnenhof" der Familie Michael Mattmüller liegt an den südlichsten Hängen des Kaiserstuhls. Das angrenzende Winzerdorf Ihringen ist als wärmster Ort Deutschlands bekannt. Die Familie betreibt den Weinbau bereits seit drei Generationen. Sie verbinden das Streben nach erstklassigen Weinen mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem großen persönlichen Engagement. Der bewusst reduzierte Ertrag der Reben als Grundlage für hochwertiges Traubengut entspricht der Qualitätsphilosophie: Klasse statt Masse.

Der Kaiserstuhl bietet ideale Voraussetzungen für die hier beheimateten Burgundersorten. Die Weine der Burgunderreben bilden auch den Schwerpunkt des Weinguts. Angebaut werden vor allem der Spätburgunder Rotwein (Pinot Noir), der Graue Burgunder (Pinot Gris) und der Weiße Burgunder (Pinot Blanc). Über 70% des Weinberge sind mit Reben der Burgunder Familie bestockt, damit diese Weine in ihrer sortentypischen Vielfalt ausbaut werden können.
Zudem bieten der Sonnenhof eine erlesene Auswahl der übrigen in Baden beheimateten Rebsorten. Dazu gehören der mit dem Weißen Burgunder eng verwandte Chardonnay, der Gewürztraminer, die Scheurebe, der Müller-Thurgau und der Silvaner.
So findet sich für jeden Geschmack und jede Gelegenheit der passende Wein.

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