Weingut Joachim Spiegel

Weingut Spiegel Großfischlingen

Weingut Großfischlingen
Die Mitarbeiter vom Weingut Spiegel in Großfischlingen leben und arbeiten in einer Landschaft, die reich gesegnet ist. Fruchtbare Böden für Wein und Ackerfrüchte, Deutschlands größtes zusammenhängendes Waldgebiet (der Pfälzer Wald), malerische Weindörfer, gemütliche Weinstuben, Weinfeste und nicht zuletzt die Pfälzer mit ihrer Gastfreundschaft und ihrem Frohsinn!

Familien-Weingut in der Pfalz
Familie Spiegel betreibt schon seit Generation den Weinbau. Stets bemüht im Einklang mit der Natur, durch schonende Kultivierung, Nachhaltigkeit in der Bewirtschaftung, mit dem Wissen und der Tradition aus Generationen und moderne Kellertechnik, werden sämtliche Weine persönlich vinifiziert. Sie dürfen sich gerne einmal selbst davon überzeugen! Lassen Sie sich durch die neuen Betriebsgebäude und die neue Weinstube führen.

Projekte für Jungwinzer
Der Platzmangel und zunehmende Ansprüche an die Qualität der Weine, die Präsentation in der Flasche, sowie auch der frische neue Wind den die Kinder des Hauses mit in den Betrieb bringen, machten es erforderlich, den Betrieb auszuweiten. Hier sind der Keller und die Betriebsgebäude ausreichend groß um den Jungwinzern Leonard und Maximilian genügend Freiraum für ihre Projekte zu geben.

Weinprobe im Weingut Spiegel
Der Familienbetrieb Spiegel in Großfischlingen liegt im Herzen der Südpfalz unweit des Pfälzer Waldes bei Edenkoben. Es ist urkundlich belegt, dass in Familie Spiegel schon seit fünf Generationen Wein-, Obst und Ackerbau betrieben wird. Durch umweltschonende Bodenbearbeitung und Pflanzenschutz, traditionelle Weinherstellungsmethoden und moderne Kellertechnik wird hier veredelt, was in den Weinbergen unserer schönen Landschaft geerntet wird. Sie können nach telefonischer Anmeldung eine Weinprobe mit Betriebsbesichtigung vereinbaren - oder das Team vom Weingut Spiegel auf einem der Wein- oder Winzerfeste, oder auch auf einer der Messen am Stand besuchen. Begleiten Sie Familie Spiegel auf dem Weg der Vinifizierung von der Rebe in die Flasche.

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